Sur présentation de la munstercard :
In Gertwiller gibt es ein mit Lebkuchen dekoriertes Haus! Es handelt sich nicht um Hansel und Gretel : willkommen bei Lips, Lebkuchenhersteller. In diesem Haus entecken Sie ein Museum über Lebkuchen und über das ehemalige Landleben. Dort sind 8 000 Objekte zu betrachten : Kuchenformen, Töpferwaren, Werkzeuge von früher... In diesem Haus wird der Lebkuchen seit 200 Jahren auf Handarbeit hergestellt.