Office de Tourisme de la Vallée de Munster

  • English
  • Deutsch

Fermes Auberges

dans la Vallée de Munster

Aujourd’hui elles proposent encore le repas « marcaire » : au menu soupe, tourte et salade, Roïgabrageldi et collet fumée et bien entendu le fromage de Munster ou le fromage frais du jour arrosé d’eau de vie de Kirsch de crème fraîche et de sucre ou une tarte aux myrtilles. Ces fermes auberges d’Alsace ont tissé la Route du Fromage qui conduit de ferme en ferme, à pied, en voiture ou à dos d’âne. Pour obtenir le label ferme auberge il faut répondre à des critères de qualité.

21 résultats

Ferme-Auberge du Gaschney

Le Gaschney
68380 Muhlbach sur Munster
Tel. 03 89 77 63 73
Sur une exploitation agricole, au cœur de la station de ski, vue panoramique sur le GR5. Plats régionaux élaborés à partir des produits de la ferme.

Ferme-Auberge Uff Rain

Route du Schnepfenried
68380 Metzeral
Tel. 03 89 77 67 68
Une nouvelle génération vous accueille dans un cadre chaleureux. Spécialités : repas marcaire, tête de veau, gratins aux fromages le midi ;...

Ferme-Auberge Schiessroth

Le Gaschney
68380 Metzeral
Tel. 03 89 77 63 63
L'auberge se doit d'être rejointe à pied depuis la station du Gaschney (20min). L'effort est récompensé par la beauté des paysages et le délicieux...

Auberge Schmargult

Route des Crêtes
88400 Gerardmer
Tel. 03 29 63 11 49
Auberge de montagne au cœur de la station de ski de La Bresse Hohneck et sur la Route des Crêtes. Spécialités : menu marcaire, menu paysan, tourte,...
Cuisine alsacienne

Restaurant Auberge du Schantzwasen

Massif du Tanet
68140 Stosswihr
Tel. 03 89 77 30 11
Savourez une cuisine traditionnelle régionale dans un cadre authentique. Découvrez les spécialités typiques à l’intérieur de l’auberge ou sur la...
Cuisine alsacienne

Auberge du Braunkopf

Route du Gaschney
68380 Metzeral
Tel. 03 89 77 60 53
Isolée, à 4km de la station du Gaschney, vue panoramique sur la vallée. Facile d'accès, été comme hiver. Cuisine traditionnelle et conviviale.

Auberge des Trois Fours

Route des Crêtes
Les Trois Fours
68140 Stosswihr
Tel. 03 89 77 31 14
Sur le GR5, au pied des pistes de ski de fond, accès à 10 min de marche du parking en hiver. Raclette, cocottes, munster coiffé sur réservation....
Cuisine alsacienne

Restaurant Le Schallern

Le Schallern Gaschney
68380 Muhlbach sur Munster
Tel. 03 89 77 61 85
Au cœur des pistes de ski, de randonnées et de la traversée du Massif des Vosges. Accessible à pied uniquement, à 15 mn du parking du Gaschney. Salon...

Auberge et Ferme du Ried

Ried
68140 Luttenbach près Munster
Tel. 03 89 77 36 63
Très beau coucher de soleil et vue panoramique sur la Vallée de Munster et le Hohneck. Parking avec électricité pouvant accueillir les camping cars....